小林生麺株式会社は生フォー・生パスタ・中華麺の販売(通販)購入を行っております。

お客様の声

餃子パーティー

小林製麺株式会社 長屋さま

いつもお世話になっております。

お返事が遅くなりました。

さて、餃子パーティーや持ち寄りランチでの友人たちの感想、コメントです。

☆おいしい!
☆小麦じゃないって言われて食べても(小麦じゃないって)分からないね〜。
☆モチモチしていておいしいね〜。
☆うちの餃子(小麦の普通の餃子)は、うちの子食べないんだけれど・・・
なんだかパクパク食べてるねぇ。
(実際、その子はおいしいおいしい、もっとほしい、と言ってパクパク食べてました

♪)

みんなに大好評でした。
小麦の皮と比べると、具をつつむときにやぶれやすい傾向はあるかと思います。
けれど、手早く作業する、とか、具をいれすぎない、とか、皮をひっぱらないなど、

少し工夫して、というか、慣れれば、皮も破けることなくきれいに出来ますね。


米粉の皮はモチモチしていて、そしてそれだけでも甘みがあってとってもおいしいで

す♪
また、左右を折った形のうすべったい餃子を、油をしっかり引いてやくと、パリパリ

して、それもおいしいです。

うちの子は餃子が本当に大好きです。ありがとうございます。

M.K
3月5日2012年

そうめん

先日、そうめんをサンプルで頂きました。とても美味しくてびっくりです
今回、そうめんを注文させていただきますが、ひやむぎは出来ますでしょうか?お願いします。

直接工場に伺って

直接工場に伺いまして購入させてもらいました。餃子の皮のサンプルもいただきまして誠にありがとうございます。すべての商品、大変おいして感動しました。息子がアレルギーで食べるのに苦労してましたが、バリエーションが増え、うれしく思います。

お米の餃子の皮

長男は、初めての餃子に興奮しておいしい!とたくさん食べてくれました。
餃子の皮をシュウマイの皮に応用できたらいいな〜とも思います。(もう少し大きい皮で…)
もうあきらめていた…餃子を食べさせてあげれてほんとに良かったです。
作ってくださいりありがとうございました!また、注文させてください!

小麦アレルギー

お世話になっております。
先日発注させていただきました「米粉麺、餃子」等、昨日届きました。
いつも迅速な対応をいただき誠にありがとうございます。
小麦アレルギーのわが子もおかげさまで食事のバリエーションが広がり、食の楽しさを感じ取
っています。今後とも宜しくお願いします。

再発見

お米の餃子の皮を2か月ほど前に購入し冷凍しておりました。思い出して御社のホームページの餃子のページを参考に試してみましたところ、出来立てのようなやわらかい皮になりびっくり致しました。解凍後、さらにレンジで50秒ほど加熱して、10分程その袋のまま蒸らしましたところ程良く包みやすくなりました。ありがとうございました。また宜しくお願い致します。

餃子の皮

皮は本当に包みやすくなりましたネ。これはグーですよ。気に入りました。一部、2・3個調理して冷凍しているのです。欲言えば、もう少し薄くならないですかネェ(勝手なこと言いますが)クラフトはカンタンに出来、フライパンでサッ〜と焼けますよ。主人のつまみにしたり、、、

1年を振り返って。

1年間、多くのみなさまに、メール、FAX、お電話、そして工場見学をしていただき
感謝致しております。誠にありがとうございました。
1年の「お客様の声」を要約させていただきます。

「米粉の餃子の皮が改善され以前より、とても使いやすくなりました。そしておいしくなりましたよ」

「食物アレルギーコミュニティに参加しています。お米のパスタ、玄米パスタ、ホワイトライスパスタはとてもおいしくいただいています」

「うどん、ラーメン、きしめん、などとバラエティ豊かで楽しくいただいており、とても助かります」

「工場を見学させていただき、コンタミの問題がなく安心しました」

*イベント等でよくお聞きした声。そして、とても辛い声は、

「お米の麺は高いわね〜」
です。

来年は「家族みんなで楽しむ、米粉麺」「家族みんなが同じものを食べる幸せ」

に向かって一層努力致します。

「お客様の声」ありがとうございました。

おいしくて感激しました。

6歳の息子は小麦アレルギーで、ラーメンを食べたことがありませんでした。
ひえめん、あわめん、きびめん、玄米マカロニ はるさめ、ビーフン
などは食したことがありましたが、こんなにおいしい、小麦の代替になる麺ははじめてです、
このような商品を食卓に届けてくださって、心から感謝いたします、ありがとうございます!
これからもよろしくお願いいたします

グルテンフリー・ダイエットがブームに!

(お客様の声について)
多くの皆様からメール・お手紙などを頂き、心から感謝致して居ります。
担当社員にとりましても、より一層美味しく安心・安全な米粉麺を製造しようとの
力強い励みになっております。有難うございます。
また、本来皆様のお声をもっと掲載するべきと存じますが、失礼をさせていただき大変申し訳なく思っています。
今日はアメリカのお客様からのお声を掲載します。
「ハワイ在住です。最近グルテンフリーのダイエットをしており、御社の米粉麺を知りました。ハワイでも購入したいのですが、どこで売っていますか?以前に購入して食べて、とても美味しかったので今後も定期的に購入したいのです。ホノルルのドン・キホーテで購入しました。どうぞ宜しくお願い致します。」
最近日本でもグルテンフリー・ダイエットということで、米粉麺の風が吹き始めています。

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